Чёрный кофе приготавливают  как в различных кофеварках, экспресмашинах (которых современная промышленность выпускает в большом ассортименте и на любой вкус и кошелёк), так и на открытом огне или в турке путём её нагревания различными способами (например, в песке) Перед приготовлением кофе в турке необходимо её  ополоснуть кипятком, всыпать молотый кофе (по норме или вкусовым пристрастиям) заливают кипятком, доводят до кипения, но не кипятят. После этого    сливают эго в кофейник или непосредственно в чашки. и подают. К чашке горячего крепкого кофе рекомендуется подать чашку с холодной чистой водой, чтобы  более остро почувствовать его аромат и вкус.
Приготовление напитка в кофеварках и различных кофемашинах производится по инструкции производителя техники.
Кофе рекомендуется подавать как чёрный, так и с различными добавками (молоко, сливки, пряности)
Сахар подают отдельно, рекомендуется 16 гр. на 100 мл. кофе..

Когда Вы устали и практически нет сил, вместо дорогих Энергетиков, Вам на помощь придет Энергетический напиток приготовленный из кофе!

Коктейль "Летняя ночь"

Для приготовления коктейля нам понадобиться:
1 пакетик растворимого черного кофе ( 2грама )
3 кусочка сахара
стакан сильногазировонного напитка COLA
В стакан высыпать кофе, положить сахар, и залить охлажденым сильногазированным напитком. Добавить кубики льда.
подавать с саломенкой.